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Buoni lipidi MCT
Durante una dieta chetogenica, i lipidi dovrebbero rappresentare dal 70 all'80% delle calorie giornaliere. Ma non si tratta di consumare solo grasso. L'olio di cocco è un olio vegetale, composto da acidi grassi saturi a catena media.
Gli acidi grassi saturi hanno generalmente una cattiva reputazione a causa degli acidi grassi a catena lunga. Ma non sono tutti uguali e gli acidi grassi a catena corta e media come l'olio di cocco, al contrario, sembrano avere effetti positivi sulla salute (fonte: ANSES).
Inoltre, l'olio di cocco è l'amico della pelle e dei capelli. Può essere usato come prodotto di bellezza per la pelle, le cuticole, le labbra, intorno agli occhi ... Molto idratante, lenisce e allevia la pelle attaccata dal sole e dall'inquinamento.
I lipidi MCT contenuti nella KETO BAR sono derivati dall'olio di cocco.
Gomma di carruba
La gomma di carruba aiuta a ridurre l'appetito. Perché? Perché ha la proprietà fisico-chimica del gonfiore quando arriva nello stomaco grazie alle fibre che contiene. Questo aiuta a ridurre il tempo di viaggio della ciotola del cibo e quindi a provare una sensazione di sazietà.