Les rôles de la vitamine C dans le corps
La vitamine C est un anti-oxydant mais ce n’est pas son seul rôle au sein de notre organisme, elle contribue également au fonctionnement normal du système immunitaire et aide à réduire la fatigue.
Stimule les défenses naturelles du corps
Le corps possède trois niveaux de défenses face à une agression extérieure (virus, bactérie...). La première défense est la barrière naturelle, à savoir la peau et les muqueuses. La muqueuse intestinale fait également partie de cette première barrière avec son microbiote très riche qui protège le corps. La deuxième barrière est l’immunité innée, c’est notre héritage immunitaire génétique, c’est cette barrière qui entre en jeu lors d’une blessure par exemple. Finalement, la troisième barrière est l’immunité acquise, qui évolue tout au long de notre vie. En effet, notre système immunitaire enregistre et apprend à chaque rencontre avec un pathogène, le rendant plus ou moins résistant à l’avenir.
Ces trois barrières agissent en synergie et sont inter-dépendantes. Cependant certains facteurs et nutriments aident à maintenir et à stimuler leurs efficacités.
La vitamine C est souvent appelée « vitamine de la bonne santé ».